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2017-06

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鉄板屋 いっちゃん

どうも、はむばねです。
「普段めちゃくちゃ利用しまくってるけど普段使いすぎてそういやブログでは紹介してなかったお店を紹介しよう」のコーナー、第2回がやって参りました。
今回ご紹介致しますのは、いっちゃん さん。
これまたちょうど普段通る道上にありまして、一時期は毎日の如く通っていたお店です。

moblog_23f92a13.jpg

そして、毎回頼んでしまうのがこちらの「極めし定食」。
590円(税込)です。

この値段にも関わらず、国産和牛A5ランクのお肉を使っているのだとか。
実際筋張ったとことか臭みとかは全くなく、非常に柔らかジューシー。
味付けは塩と味噌から選べるのですが、画像は塩の方です。
というか、私がいっつも頼むのが塩。
さっぱりとした塩ダレが、お肉の美味しさを更に引き立ててくれます。
しっかり火の通ったキャベツも、甘みがあってグッド。
ネギも良いアクセントになってます。

あとネギといえば、ご飯に載ってるのも塩ダレネギです。
これが、普通に単品で食べても美味い!
のですが、肉と一緒に食べると更にグッド。
最初は普通に別々に食べて、後半は混ぜて食べるとちょっとした味変にもなっていい感じです。
ちな、味噌味を頼んだ場合は卵かけご飯になるそうで。
そっちも非常に美味しそうなんですが、しかし実は頼んだことないんですよね……。
どうしても、「でも塩が美味しいしなぁ……味噌が微妙だったら凄く損した気分になるなぁ……」と思って安定を選んでしまうのです……。
見てる限り味噌の方が圧倒的に人気っぽい雰囲気があるので、絶対美味しいとは思うんですけどね……。

というか、ホントに結構行ってるのにこの店で極めす定食(塩)しか頼んだことない。

16_20170304125902458.jpg

メニューはこんな感じで、他にも魅力的なラインナップが並んでるんですけどね……。
いつか、他のメニューも頼んでみたいものであるなぁ(願望)。
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